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周口太康:全面督察学校食堂安全

时间:2022-01-09 16:22 点击次数:
  本文摘要:近日,太康县教体局安监办分三个督察组,对全县各中小学食堂安全性工作展开了一次拉网式排查。 1月6日上午,太康县教体局安监办率第一专员公署组成员回到马头镇,在马头镇中心校校长的会见下,分别回到马头镇第一中学、贾庄小学等学校专员公署学校食堂安全性工作。

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近日,太康县教体局安监办分三个督察组,对全县各中小学食堂安全性工作展开了一次拉网式排查。  1月6日上午,太康县教体局安监办率第一专员公署组成员回到马头镇,在马头镇中心校校长的会见下,分别回到马头镇第一中学、贾庄小学等学校专员公署学校食堂安全性工作。专员公署内容主要为:餐厅建设否符合拒绝,学校食堂公共卫生管理制度的创建与实施情况,食堂在订购食材时的索证、索票及台账,食堂从业人员健康状况,食品储存的环境、食品的质量,食堂饭菜留样情况,教师陪餐制度的实施,安全性培训情况及问卷调查等。  督察组实地查看了所到之处学校的食堂,还包括操作间、储藏间、餐厅、水源等,皆没找到大的安全隐患,深感十分满意,对检查中找到的个别问题明确提出了整改意见。

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食堂安全性责任重大。督察组拒绝各学校具体经营主体的食品安全责任,贤把食堂的进货关、操作者关和出售关口,强化各个流程的安全性防范措施,规范学校食堂的经营不道德;要增大宣传力度,普及食品安全科学知识,提升学生防止意识和分辨能力;要增大食堂食品卫生安全性的监督检查力度,强化监管,保证学生的饮食安全性,确保学生健康成长,筹办人民满意的教育。


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